U Domu omladine Beograda, partnera manifestacije, će predstojećeg vikenda biti održana tradicionalna izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“. Posetioci će na izložbi moći da vide retke i neobične vrste blizu 300  sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije i Švajcarske. Posebno mesto zauzeće sirevi iz manastira Sukovo, kao i sirevi koje prave nastavnici i učenici Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota i Poljoprivredne škole sa domom učenika iz Futoga, u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom. Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Cena jednodnevne ulaznice je 300 dinara.

Od danas do nedelje, 15. do 17. aprila održava se Prvi Festival zdrave i organske hrane STVARNO ZDRAVO, u centralnom holu Mercator Centra Beograd, na uglu Bulevara umetnosti i Bulevara Dr Zorana Đinđića na Novom Beogradu. Ulaz za posetioce je besplatan, a radno vreme festivala je od 8 do 22 časa u petak, subotu i nedelju. Događaj je u potpunosti na liniji trendova vođenja računa o ishrani i zdravijih životnih stilova. Više od 20 izlagača predstavlja svoje visoko kvalitetne proizvode jedinstvene po tome što su u potpunosti prirodni, zdravi i bez veštačkih sastojaka, šećera, aditiva, konzervansa.

Ovog vikenda u Galeriji vas očekuju dva jedinstvena događaja! Manifestacija „Ko se lepo nosi, taj se i ponosi“ biće održana u subotu, 19. marta, dok će sladokusci ceo vikend uživati u Festivalu čokolade! LJubitelje slatkiša tokom vikenda očekuje jedinstveni događaj na kom će moći da isprobaju najkvalitetnije čokolade domaćih proizvođača i da uživaju u nesvakidašnjim ukusima ove poslastice. Festival čokolade biće održan u subotu i nedelju od 10 do 22 časa u prizemlju Galerije. Čokolada, onakva kakvu je danas znamo, napravljena je 1847. godine u Engleskoj. Već decenijama predstavlja omiljeni slatkiš mnogih, kako zbog izuzetnog ukusa, tako i zato što podstiče lučenje hormona sreće.

ATLETIKA, sport o kom ceo Beograd i Srbija ovih dana pričaju, dobija svoj ukus! I to vrhunski, pripremljen od najvećih majstora naše kuhinje. Pored činjenice da će uživo ili putem TV prenosa tokom dvoranskog Svetskog prvenstva od 18. do 20. marta svi moći da uživaju u "kraljici sportova", od utorka će biti u prilici da degustiraju jela sa imenima naših reprezentativaca. Prvi put na ovim prostorima jedan meni biće sastavljen isključivo od jela koje su za ovu priliku ekskluzivno odabrali naši atletski šampioni.

Otkrijte nove ukuse i panazijsku kuhinju u Ada Mall-u gde je otvoren prvi SUŠIBOKS restoran u Srbiji. U čast otvaranja prvog restorana u Beogradu, šef kuhinje razvio je poseban meni samo za vas - suši, vok i prženi pirinač. Njihove boks ponude nude vam priliku da otkrijete više različitih ukusa po povoljnim cenama!  Ako vam se ne svidi njihova klopa, spremni su da vam vrate novac! Suši boks je lanac suši restorana u Rusiji koji je za 7 godina stekao poverenje u kvalitet i dostupnost. U Rusiji svakodnevno opslužuju preko 3.000 ljudi, uprkos činjenici da je u toku pandemija virusa Covid-19. Sada želie da podele iskustvo i pruže priliku da saznate više o Sušibox-u, a onima kojima se ne svide refundiraju novac!

U sklopu velike regionalne konferencije posvećene gastronomiji FoodTalk2021 u Novom Sadu, u ime Zavoda za proučavanje kulturnog razvitka učestvovali su Dejan Zagorac, autor edicija gastronomsko – kulturoloških izdanja i Jelena Đorđević, saradanik i koautor. Tokom prvog panela i četvrtog panela, ove čuvene konferencije koja godinama diktira trendove u gastronomiji, naša delegacija predstavila je projekat Gastronomska mapa Srbije i ediciju knjiga Zavoda: Ukusi Đerdapa, Ukusi Stare planine i Ukusi Zlatibora.

<<  Novembar 2024  >>
 po  ut  sr  če  pe  su  ne 
    
 

Putopisi, Intervjui..