Lorejn kuvanju pristupa opušteno i zato je svi vole. U svojoj novoj knjizi nas uči kako da spremamo ukusna, a ujedno zdrava i hranljiva jela. Svi recepti se jednostavno pripremaju i savršeno se uklapaju u vašu dnevnu rutinu, a koriste se isključivo uobičajeni sastojci. Probajte, na primer, Energetsku salatu sa crnim keljom, kao lagani ručak, ili Pržene filete lososa na začinjenom sočivu, kao brzu večeru. Uživajte sa prijateljima u Zalogajčićima bezglutenske pice sa sirom i majčinom dušicom ili ih ponudite Čokoladnim brauni kolačićima bez rafinisanog šećera... Tako lako!
Kako svu raskoš, ukuse i mirise nacionalne kuhinje pretočiti u reči, šta je to kvalitetna gastronomska literatura i blog, kako očuvati i brendirati gastronomsko nasleđe kao deo nematerijalne kulturne baštine Srbije, pitanja su na koja će probati da odgovore učesnici predstojeće tribine. Tribina „Reč i hrana“ - kako pisati o gastronomiji u književnosti, časopisima, na blogu u četvrtak, 31. mart 2016. u 18 sati u Rimskoj dvorani Biblioteke grada Beograda (Knez Mihailova 56, Beograd).
Revolucija zanatskog piva stiže i u Novi Sad, predvođena malim, nezavisnim pivarama iz Srbije, Slovenije, Hrvatske, Bosne... 1. Novosadski festival zanatskog piva održaće se 17.10.2015. godine, u SKC Fabrika sa početkom u 15h. Probajte originalna i kvalitetna piva različitih stilova (Pale ale, IPA, Blonde, Stout, Hefeweizen, Porter, Saison...), poslušajte zanimljiva predavanja na temu zanatskog pivarstva, pričajte sa pivarima koji prave najbolja piva u regionu i učestvujte u građenju i širenju kulture zanatskog piva na ovim prostorima.
Gordon Remzi, čuveni kuvar koji vodi više restorana širom sveta, ponosni je vlasnik ukupno 15 Mišelinovih zvezda. Široj publici je poznat kao voditelj i domaćin planetarno popularnih televizijskih serijala kao što su: Paklena kuhinja, Najbolji američki kuvar, Master šef... Veliki je pobornik aktivnog stila života i zdrave ishrane.
Nakon što je prošle godine Beograd dobio svoj prvi, veliki festival kafe, CoffeeFest se vraća i ove godine da u velikom stilu obeleži početak jeseni 25. i 26. septembra. Plato ispred Ušće Shopping centra postaće centar dešavanja za sve ljubitelje kafe koji žele da saznaju nešto novo o svom omiljenom napitku. Vlasnici kafića i svi ostali koji posluju sa kafom pozvani su da prisustvuju CoffeeFest samitu na kome će biti održana predavanja i panel diskusije, kao i koktel upoznavanja.
WORLD CUISINES FEST je zamišljen kao festival svetskih kuhinja. Od 10. septembra do 6. oktobra u Супермаркету na Dorćolu, svakog utorka i četvrtka od 19h do 23h će se predstavljati jedna od 8 kuvarskih reprezentacija koja će za Beogradsku publiku kuvati autentična jela karakteristična za zemlju iz koje potiču.
Putopisi, Intervjui..
- [INTERVJU] Grupa NAKED: "Beskompromisno i posvećeno radimo i puštamo život da nas nosi"
- [INTERVJU] Andy Pavlov, pijanista i kompozitor: “Muzika ima moć da isceli, pomogne i promeni”
- [INTERVJU] Vladimir Nikolov i Srđan Ivanović, muzičari: “Undektet je ambiciozan bend koji je sve bolji”
- Muzičar Igore Vince uoči koncerta u DOB-u: “Važno je samo da me emocija ponese”
- INTERVJU: Film “Negde u Kvinsu” čuvenog komičara Reja Romana na 9. IndieBelgrade festivalu
- Film Juana i Klare MekGregor otvara 9. IndieBelgrade festival!
- INTERVJU: GLUMICA IVANA ZEČEVIĆ - Кako sam postala štreber
- [INTERVJU] Žager Balaš, muzičar: “Pripremamo uzbudljiv nastup u Domu omladine”
- [39. BDŽF INTERVJU] Viktor Tumbas: “Želja mi je da emotivno dosegnem do svakog slušaoca ponaosob”
- [39. BDŽF INTERVJU] Miloš Čolović, džez muzičar: “Radujem se svakom nastupu u Beogradu”
- [39. BDŽF INTERVJU] Jovan Milovanović, džez muzičar “Ljubav ka istraživanju muzike"
- 39. Jazz Festival: KVARTET MAKSA KOČETOVA & FABRIZIO BOSSO
- Mihail Parušev (Leb i Sol): Jedva sam čekao da me pozovete na Drum Dum Fest!
- DRUM DRUM FEST Intervju sa profesorom Miroslavom Karlović Karlom
- TRIO UROŠA SPASOJEVIĆA ZA POČETAK CIKLUSA "DŽEZ ZA DŽ" U DOB-u
- Femi Kuti uoči koncerta u Barutani poručuje: "Beogradska publika nam je nedostajala!"
- The Prodigy ekskluzivno za fanove u Srbiji i The Prodigy u 10 činova
- INTERVJU: DAH teatar i Ivana Milenovic Popović povodom festivala "Umetnost i ljudska prava"
- Beldocs intervju sa Haidy Kancler @Priča o Avganistanskim skijašicama
- Kutiman: “Nadam se da ćemo stvoriti nezaboravnu atmosferu u Beogradu”
