„Balkan Cheese Festival“, deveta izložba autohtonih sireva Balkana biće održana tokom vikenda 9. i 10. marta u prostoru Doma omladine Beograda, partnera ove manifestacije. Posetioci će moći da probaju više od stotinu vrsta retkih i neobičnih sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske, da uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom. Zemlja gost ovog festivala je Slovenija. Biće izloženi i inače retko dostupni sirevi sa područja Kosova i Metohije. Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ biće od 10 do 20 časova u subotu i nedelju. Ceremonija otvaranja je u subotu u 11 časova. Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača).

Opširnije...

Obavštavamo vas da je Trgovinsko odeljenje Ambasade Španije u Beogradu odnedavno ima i Tviter profil, usmeren ka španskoj gastronomiji. Ukoliko bi Vas novosti o španskoj kuhinji, vinima i gastronomskoj tradiciji Španije mogle interesovati, link ka novootvorenom nalogu je: ovde

Želite da otkrijete i detaljno istražite svet viskija, a ujedno i degustirate ovaj vrsni napitak, onda sačuvajte poslednji vikend novembra za Whisky Fair Beograd. U SubBeernom centru, Cetinjska 15, Beograd, 24. i 25. novembra održaće se treći Viski sajam. Da ljubitelja ovog pića ima sve više u Srbiji, govori broj posetilaca, kao i neprekidan rast broja izlagača i brendova viskija. Od 50 vrsta viskija koliko ih je bilo izloženo na prvom, do blizu 100 vrsta na drugom izdanju sajma, došli smo do ovogodišnjeg sajma sa najrazovrsnijom ponudom do sada! Vodeći srpski uvoznici i proizvođači predstaviće široki portfolio brendova. Bogati program sajma nudi degustaciju više od 100 vrsta viskija koje će se naći na jednom mestu, a svi posetioci biće u mogućnosti da se bolje upoznaju sa kulturom i istorijom pića koje je definisalo vekove.

Opširnije...

Treće izdanje Nedelje italijanske kuhinje u svetu održaće se u Srbiji - u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici od 19. do 25. novembra. Među brojnim dešavanjima, održaće se seminari o tradicionalnim italijanskim proizvodima, predavanja i demonstracije kulinarskih umeća uglednih italijanskih kuvara, radionice italijanske kuhinje, dvodnevni sajam koji predstavlja visoko kvalitetne italijanske proizvode i posebno veče posvećeno italijanskoj kuhinji na avionskim letovima prve klase. Pored toga, u trajanju od dve nedelje, od 15. novembra u Maxi supermarketima u Srbiji, koji je glavni partner dešavanja, promovisaće se italijanski proizvodi. Takođe, sada već tradicionalno, 28 restorana u Beogradu, Novom Sadu, Nišu i Subotici imaće u ponudi italijanske menije posebno namenjene za svoje goste.

Opširnije...

U restoranu Šaran počeli su Dani istarske kuhinje koji će trajati od 14. novembra  do 06. decembra. Beogradski restoran Šaran, ugostio je svoje kolege ugostitelje iz Istre Konobu Buscinu i konobu Stari podrum, San Roko, vinare Kozlovic, Cuj, Kapola i mnoge vinare. Kao znak zahvalnosti ovi ugostitelji, vinari i uljari podariće Beogradjanima pravi vatromet od ukusa istarskih specijaliteta počev od dobre pršute preko istarskog govečeta, do morskih plodova, dobre morske ribe i nezaobilaznih tartufa po kojima je posebno ova oblast poznata.

Opširnije...