Delikatesni ponedeljak 28. januara razlikovaće se od ostalih po jednoj interesantnoj osobenosti. Ne samo da će posetioci imati priliku da upoznaju kuvara koji će im hranu pripremati, već će moći da se druže i ćaskaju sa nekoliko proizvođača, iz različitih krajeva Srbije, koji su sirovine za ponuđene specijalitete i odgajili.
Stevicin ajvar, Draganina rakija, Nikolin kozji sir, Smiljin kupus, Sergejeva jagnjetina, Ivanino slatko, krofne iz Freske su proizvodi Slow Food.